海外では、あまりにも寿司が有名ですね。
むしろ、みんな寿司しか知らないのではないかというくらい寿司の知名度はあります。
寿司以外は全く知らないという人もまだまだ多いです。
今回は海外在住11年の私が海外で寿司以外の人気日本料理15選を紹介します。
お好み焼き
お好み焼きは和風パンケーキまたはピザにたとえられて大人気です。
オタフクソースとマヨネーズの味が海外の人も好きなようです。
パーティ等で振舞うと喜ばれます。
ただ、鰹節だけ微妙に好き嫌いが分かれます。
焼き飯
単純にチャーハン等中華料理が人気で出回っていて、ご飯、野菜、肉、卵等混ざったご飯はみんな好きです。
焼肉
こっちではバーベキューもあるので焼肉は大人気ですね。
特に焼肉のたれが好きだそうです。
すき焼き
甘すぎなければ、野菜もお肉もいっぱい食べられるすき焼きは人気です。
鉄板焼き
鉄板焼きは寿司の次に海外で知られている日本料理ではないでしょうか。
料理人が実演したり、テーブルの前で焼いてくれたりして人気が高いです。
ラーメン
ラーメンの嫌いな外国人にいまだ出会ったことがありません。
とんかつ
とんかつのような似たものが海外でもあるので海外の人もとっつきやすいのでしょう。
カレー
カレーは人気ですね。
インドのカレーはあまり好きではないけど、日本のカレーは美味しいと言って食べる人がいます。
ハヤシライス
ビーフストロガノフ、ビーフシチューに似ていることもあり、同じくカレーのようにルーがあってご飯というのは海外の人によって食べやすいのでしょう。
焼きそば
焼きそばのカップヌードルがスーパマーケットに出回っているので人気です。
家で食べるときはパスタに重曹入れてそばにしたり、カップヌードルを野菜でかさましして食べています。
焼うどん
焼うどんも焼きそば同様に野菜や肉を入れてソース味やしょうゆ味にして作ると好まれます。
餃子
餃子は皆大好きですね。
中国料理で食べ慣れているのかもしれませんが、日本の餃子は喜ばれます。
からあげ
人気ナンバーワンなくらい知名度もあって、パーティーなんかに作ってもっていくと喜ばれますね。
おでん
具だくさんでだしと一緒に食べるのがよいそうです。
海外でいえばポトフ。和製ポトフですね。
焼き鳥
焼き鳥は種類もあって串に刺さって網で焼いていて食べやすいですね。
海外にも似たような串に刺した鶏料理がありますから親しみやすいのでしょう。
まとめ
以上海外で寿司以外で人気のある日本料理15選でした。
きっとみんなが同じように好きだと思うラインナップになったと思います。
海外の人に日本料理を振舞う機会がありましたら是非作ったり、レストランに連れて行ってみてください。
きっと喜んでもらえることでしょう。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
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